Al Manar Post | Pesantren memiliki peran strategis dalam membina generasi muda baik dari ilmu keagamaan maupun ilmu – ilmu lainnya seperti : kimia, biologi, manajemen dan teknik yang semuanya digunakan untuk bekal hidup, terutama di pesantren Al-Manar Cot Irie Aceh Besar yang merupakan pesantren modern. BBPOM Aceh juga turut berpartisipasi dengan memberi pengetahuan tentang Keamanan Pangan, Bahaya Merokok serta 5 Kunci Keamanan Pangan Untuk Keluarga tentunya dengan harapan para santri dapat juga berkiprah tidak hanya di bidang Keagamaan tapi juga sukses pada sains, medis dan kesehatan serta usaha pangan yang dapat membangkitkan ekonomi rakyat di Provinsi Aceh.
Sudah saatnya santri tidak hanya menjadi Ustadz, mereka dapat menjadi teknokrat, birokrat yang juga memiliki integritas dan karakter karena ditempa di pesantren. Acara Sosialisasi Keamanan Pangan ini dibuka oleh salah satu tenaga pengajar di pesantren yaitu Ustadz Syamsul dan dilanjutkan oleh Kepala Bidang Serlik Drs.Muliawarman,Apt,M.Si yang memaparkan materi tentang Keamanan Pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan dalam Keluarga dan Anis Rachmandari mempresentasikan materi tentang Bahaya Merokok untuk mencegah santri merokok.
Diskusi inter aktif berjalan dengan lancar yang diajukan oleh santri terutama disekitar Bahaya Kimia, Bahaya Fisik dan Bahaya Kuman serta cara mencegahnya agar jangan mencemari makanan, tidak kurang dari 15 pertanyaan yang diajukan dan dijawab oleh narasumber dengan gaya bahasa yang menarik agar tidak membosankan bahkan tercatat 3 (tiga) orang tenaga pengajar di pesantren juga mengajukan pertanyaan saat diskusi. Pembagian brosur tentang Formalin, Boraks dan Histamin dilaksanakan di penghujung acara. Harapan nya kegiatan Ini dapat bermanfaat. khususnya warga pesantren baik personil maupun masyarakat disekitarnya.
Sumber : almanarpost.com
